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Scamorza Bianca 450gr ca.

6,00 €
Codice Articolo: SCAASC420C90
Disponibilità:
9997
Descrizione

Scamorza 450gr circa

La Scamorza è un formaggio a pasta filata semidura, di forma a pera con breve collo e testina.
La pasta è elastica e compatta, di colore bianco, l'odore è delicatamente gradevole, mentre il sapore risulta leggermente sapido.
Consumata tal quale o cotta alla griglia


INGREDIENTI: LATTE, sale, caglio, correttore di acidità E330.

CONSIGLI: Conservare in frigo a Temperatura compresa tra 0°C e +4°C.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Aspetto: Pelle di consistenza tenera, omogenea, liscia, lucente, di colore bianco latte.

Consistenza: morbida soffice;

Sapore: caratteristico, fresco di latte;

Odore: caratteristico, fragrante e delicato.

Allergeni: Sono presenti naturalmente LATTE e LATTOSIO.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100 gr. di prodotto

Valore energetico
1084 KJ / 309 Kcal

Grassi 23,9 g
Di cui saturi 14,8 g

Carboidrati 0,9g
Di cui zuccheri 0,9g

Fibre
0 g

Proteine
22,6g

Sale
1,6g

Scadenza 31 giorni

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