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Scamorza Affumicata 450gr ca.

6,50 €
Codice Articolo: SCAAFF420C90
Disponibilità:
99997
Descrizione

Scamorza Affumicata 420/450gr

Formaggio a pasta filata affumicato, mediante un processo naturale.
Dal caratteristico color bruno, si presentano con pasta compatta, elastica e fondente.

Consumato tal quale o cotto, è un ingrediente che trova impiego in moltissime preparazioni alimentari.
Generalmente preferito per il consumo fresco, ideale come antipasto, stuzzichino e secondi piatti.

INGREDIENTI: LATTE, sale, caglio, correttore di acidità E330.

CONSIGLI: Conservare in frigo a Temperatura compresa tra 0°C e +4°C. Aprire la confezione entro 48h dall'arrivo.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Aspetto: Pelle di consistenza tenera, omogenea, di colore bruno; pasta compatta, elastica e fondente.

Consistenza: compatta e leggermente elastica;

Sapore: caratteristico, aromatico e dolce;

Odore: caratteristico, fragrante e delicato.

Allergeni: Sono presenti naturalmente LATTE e LATTOSIO.

SCADENZA 31 giorni

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