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Burrata 500gr

7,00 €
Codice Articolo: BRT500CTAC90
Disponibilità:
99984
Descrizione

Burrata 500gr

Burrata è una specialità tipica Pugliese, che si riconosce immediatamente grazie alla sua tipica forma sferoidale con testa.
Al suo interno ripiena di sfilacci di mozzarella e panna, la rendono la regina della tavola, in estate consumata fresca è eccezionale.

Una delicatissima unione di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano, la rendono un prodotto dal gusto fine e delicato, ideale per impreziosire un secondo piatto o da consumarsi cosi com'è senza nessun condimento.

INGREDIENTI: LATTE, PANNA, sale, caglio, correttore di acidità E330.

CONSIGLI: Conservare in frigo a Temperatura compresa tra 0°C e +4°C.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Aspetto: Pelle di consistenza tenera, omogenea, liscia e lucente, di colore bianco latte. Dal suo interno lascia uscire al il ripieno semiliquido di color bianco latte

Consistenza: morbida soffice e cremosa;

Sapore: caratteristico, fresco con note di panna;

Odore: caratteristico, fragrante e delicato.

Allergeni: Sono presenti naturalmente LATTE e LATTOSIO.

Scadenza: 11 giorni

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