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Polpo Marinato 200gr

5,99 €
Codice Articolo: Polpo Marinato 200gr
Disponibilità:
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Descrizione

POLPO MARINATO 200gr 

IT 3089 CE


Descrizione generale del prodotto: 
Il polpo (Octopus vulgaris Cuvier) prodotto pescato(zona FAO 37/34 mar mediterraneo-
atlantico centro orientale),viene pulito e lavato bene in tutte le sue parti in abbondante acqua.
Successivamente viene cotto e confezionato in olio di girasole o liquido di governo.


Ingredienti e percentuali su confezione sottovuoto :
Ingredienti: Polpo (65%),aglio, pepe, prezzemolo, olio di semi di girasole,sale alimentare,
succo di limone,zucchero,conservante E202,acidificante E270.


Modalità di consegna e conservazione:

Fresco Tempo di conservazione
Vassoio plastica olio mesi 6 +2/+8°C


Caratteristiche chimico-fisiche e informazioni nutrizionali del prodotto sgocciolato (ph 4,5) :
Valori nutrizionali medi (per 100 g. di prodotto)
Vaolore energetico 103 (432) kcal (kj)
Proteine 14,0 g
Carboidrati 2,0 g
Grassi 4,0 g


Caratteristiche organolettiche :
Odore Delicato
Colore Roseo
Sapore Delicato e leggermente agro
Aspetto Tranci di polpo
Consistenza Morbida, polposa e compatta    

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