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Rodez forma Intera 2.5/2.6Kg

35,00 €
Codice Articolo: Rodez forma Intera 2.75Kg migm
Current Stock Level:
46
Description

Rodez forma Intera 2.5/2,6Kg

Formaggio a pasta dura da grattugiare

CARATTERISTICHE FISICHE DEL FORMAGGIO RODEZ

Il Formaggio Rodez appartiene al genere dei formaggi a pasta dura, ma possiede delle caratteristiche particolari che lo distinguono, rendendolo unico: l’alimentazione delle mucche è basata su erba e foraggi locali che consente di produrre un latte che, associato al “savoir-faire” ancestrale dei casari, permette di ottenere un gusto equilibrato e leggermente piccante. La sua particolare consistenza, consente di gustarlo sia a scaglie che grattugiato.

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI DEL FORMAGGIO RODEZ

Grazie alla sua particolare ricetta, il formaggio RODEZ, rappresenta un connubio perfetto tra valori nutrizionali ed alta digeribilità.

Ricco di calcio e di sostanze nutritive

Per ottenere un kg di RODEZ occorrono 13 litri di latte pregiato della zona d’origine. Una carica nutritiva di proteine, vitamine, fosforo e calcio si concentra nella pasta e rimane durante il periodo di stagionatura.

Fa bene a tutte le età

Il formaggio RODEZ è un perfetto alleato per la salute e il benessere psicofisico. Ricco di sostanze nutritive è utile alla crescita dei bimbi, per la salute degli adolescenti e degli anziani e per fornire energia necessaria alla pratica dello sport.

Esalta le ricette della tradizione

Il formaggio RODEZ accompagna le ricette tradizionali, valorizza ogni ricetta della cucina pugliese ed è il partner ideale di una straordinaria gamma di abbinamenti eno-grastronomici.

Caratteristiche Nutrizionali
per 100g di formaggio RODEZ
VALORE ENERGETICO 406 Kcal
CALCIO 800 mg
PROTEINE TOTALI 34 gr
VITAMINA A 270 mcg
FOSFATO 600 mg
ZINCO 4 mg

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